ELABORACIÓN El aguardiente de Orujo Otaola procede de la destilación de hollejos de uvas blancas, esta destilación se realiza, a partir de orujo gallego. Elaborado al estilo tradicional, con su correspondiente destilación. Este proceso es necesario para extraer el alcohol y los aromas del orujo. En una primera fase se procede a la vaporización de los elemento y en una segunda fase a la condensación de los vapores producidos. Este último punto es importante para extraer los aromas y los sabores de los orujo, así se ha conseguido un orujo con sabor natural, digestivo y placentero.

CATA El aguardiente de Orujo Otaola se identifica por su aroma intenso

MARIDAJE Perfecto para tomar después de una comida abundante y copiosa para favorecer la digestión. La temperatura óptima para servir este tipo de bebida es de 3 ºC.