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Bordón Gran Reserva

Bordón Gran Reserva

Un Gran Reserva de Rioja para disfrutar en familia.

De color rubí con reflejos teja. Complejo en nariz, buena intensidad, balsámico, especiado, cueros, tabaco, todo ello sobre un agradable fondo de fruta escarchada. Conjunto muy sugerente. En boca elegante, sabroso, muy aromático, taninos maduros aún presentes de un excelente clasicismo que perduran en el posgusto.

Plata Mundus Vini
Gran Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas
Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas
Medalla de Plata Decanter
21,07 €
FORMATO
  • 0,75 l
  • caja de 6 botellas (0,75 l)
Añada
  • 2014
Cantidad

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Variedades

Tempranillo

Viñedo y elaboración

VIÑEDOS

Elaborado con Tempranillo de los viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda, con orientación norte..

ELABORACIÓN

Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.

CRIANZA

El vino se cría en barricas de roble francés y roble americano (Ohio) de tostado medio, durante 36 meses, con un trasiego cada 6 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece en botella 24 meses para su afinamiento.

Cata

De color rubí con reflejos teja. Complejo en nariz, buena intensidad, balsámico, especiado, cueros, tabaco, todo ello sobre un agradable fondo de fruta escarchada. Conjunto muy sugerente. En boca elegante, sabroso, muy aromático, taninos maduros aún presentes de un excelente clasicismo que perduran en el posgusto.

Maridaje

Asados de carne roja, caza, quesos curados, recios y especiados.

Últimos Premios

92 Puntos - Tim Atkin 2021

93 puntos - Andreas Larsson 2020

Medalla de Oro - Best of Spain Wine Challenge Paises Bajos 2020

91 puntos - Guía Gourmets 2021

Medalla de Oro- Mundus Vini

92 puntos- Wine&Spirits 

Medalla de Plata- Mundus Vini 2023

Ficha Técnica

Ficha técnica

Color
Tinto
Envejecimiento
Gran Reserva
Marca
Bordón
Denominación
D.O.C.a Rioja
Grado Alcohólico
14%
Temperatura de Consumo
16-18º

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