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Diamante Crianza

Diamante Crianza

De color rojo y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas maduras, recuerdos de tostados y apuntes a vainilla. En boca destaca su paso suave con buena estructura y taninos elegantes. Su final aporta notas de frutas y especias.

6,25 €
Impuestos incluidos
FORMATO
Añada
  • 2017
Cantidad

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Descripción

 

Variedades

Tempranillo 75% y Garnacha tinta 25%

Viñedo y elaboración

Elaboración

Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.

Crianza

Tras la fermentación maloláctica el vino envejece en barricas de roble francés y americano durante 12 meses con trasiegas cada 6 meses. Posteriormente se afina en botella.

Cata

De color rojo y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas maduras, recuerdos de tostados y apuntes a vainilla. En boca destaca su paso suave con buena estructura y taninos elegantes. Su final aporta notas de frutas y especias.

Maridaje

Legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas y frituras en general.

Ficha Técnica

Ficha técnica

Color
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Marca
Diamante
Denominación
D.O.C.a Rioja
Grado Alcohólico
13,5
Temperatura de Consumo
14-16º

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Diamante Crianza

Ficha Diamante Crianza

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