Vino & Experiencias
Bordón Reserva
Denominación de Origen Calificada RiojaRecuerda que al comprar este producto obtienes puntos para tus copas. Llénalas y consigue regalos y descuentos. ¿Quieres saber más?
VARIEDADES
Tempranillo, Garnacha tinta y Mazuelo.
ELABORACIÓN
Después de la selección de la uva, la elaboración del vino Rioja Bordón Reserva consiste en el despalillado de los racimos y la molturación de las bayas. Una vez realizada la fermentación alcohólica y la desacidificación maloláctica el Rioja Bordón Reserva pasa a descansar en una barrica de tostado medio de roble blanco americano. Allí permanecerá durante unos 18 meses interrumpiendo su crianza cada 6 meses para realizar el trasiego de barrica a barrica. El Rioja Bordón Reserva es un caldo muy especial elaborado a partir de las mejores uvas tempranillo, garnacha y mazuelo. La recogida del fruto se realiza en el momento óptimo para garantizar la mayor calidad en bodega en cuanto al color, aromas, estructura, carga tánica y desarrollo. La fermentación es de 9 días a una temperatura de 25ºC.
FICHA TÉCNICA
- GRADO ALCOHÓLICO - 13,5%
- TEMPERATURA DE CONSUMO - 16/18º
- TIEMPO EN BARRICA - 18 meses
Bodega | Bodegas Franco Españolas |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Denominación de Origen Calificada Rioja |
Crianza | Reserva |
Formato | 0,75 l., 1,5 l., Caja de 6 botellas (0,75 l.) |
Graduación alcohólica | 13,5 % |
Tiempo en barrica | 18 meses |
Temperatura de consumo | 16/18º |
Un vino perfecto para tomar con... | El jefe, Los suegros, La familia, Mis padres |
Un vino perfecto cuando quieras... | Sentarte a la mesa, Regalar a un amante del vino, Agradecer un favor, Celebrar por todo lo alto, Celebrar un aniversario, Una celebración íntima |
Un vino perfecto para... | Sorprender |
Un vino excelente para ocasiones especiales.
Vino de gran calidad, para quedar bien.
CATA
A la vista presenta un color rubí brillante.
En boca destaca por desencadenar un complejo abanico de matices donde la madera y la fruta combinan a la perfección.
En nariz se reconoce por su tostado sutil, los frutos rojos, las especias dulces y su ligero toque toffee. Las características del Rioja Bordón Reserva en cuanto a su aroma son un buen indicativo de la temperatura a lo largo de la fermentación, en este vino destacan los aromas espaciados respecto a laos afrutados, más característicos de vinos con fermentación a más bajas temperaturas.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar: legumbres, platos de cuchara, carnes a la brasa o en salsas, asados.
Premios
- Rioja Bordón Reserva 2009:
- 91 Puntos. Wine Spectator, EEUU
- Medalla de Oro, Concurso Internacional de Bruselas
- Rioja Bordón Rerserva 2007
- Medalla de Plata, Sélections Mondiales des Vins, Canadá
- Rioja Bordón Reserva 2006
- Medalla de Oro. Spanish Wines for Asia, Hong Kong
- 90 Puntos. Guía Repsol, España
- 89 Puntos. Wine Enthusiast, EEUU
- Rioja Bordón Reserva 2004
- 90 Puntos. Wine Advocate (Robert Parker), EEUU
- Medalla de Oro. Decanter World Wine Awards
- Rioja Bordón Reserva 2001
- 90 Puntos. Beverage Tasting Institute, EEUU