Tempranillo 

Viñedos

Este vino tinto es 100% Tempranillo de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Media en las laderas de la Sierra de la Demanda con orientación norte.

Elaboración

El vino se cría en barricas de roble francés y roble blanco americano (Ohio) de tostado medio durante 13-14 meses, con un trasiego cada 6 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece en botella para su afinamiento.

Crianza

El vino se cría en barricas de roble francés y roble blanco americano (Ohio) de tostado medio durante 13-14 meses, con un trasiego cada 6 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece en botella para su afinamiento.

Color: color cereza madura con tonos rubí, capa media-alta. Nariz compleja con fondos especiados y frutos rojos.
Nariz: elegante clasicismo con toques de confitura, toffe, chocolate y especiados.
Boca: buena estructura en boca, sabroso, carnoso, buen equilibrio y carga frutal. Amplio y elegante el paso de boca. Final maduro y serio. Posgusto aromático de gran finura.

Ideal para acompañar legumbres, platos de cuchara, carnes a la brasa o en salsas, asados.

Temperatura de servicio: 16o

• Medalla de Oro, Mundus Vini
• Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas
• 92 puntos, Guía Gourmets