


Para el fin de semana, cuando las comidas se alargan un poco...
El pack incluye 6 botellas de Bordón Reserva 2016 y 6 copas de vino Bordón.
Viñedos
Elaborado con Tempranillo, Garnacha tinta y Mazuelo de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja, cada una de ellas con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda, con orientación norte.
Elaboración
Tras la llegada de la uva a la bodega, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas. Posteriormente realiza la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.
Crianza
El vino envejece en barricas de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio y roble francés durante 18 meses, con un trasiego cada 6 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente se afina en botella.
De color cereza madura con tonos rubí, capa media-alta, destaca en nariz por sus aromas intensos y elegante clasicismo. Fruta roja en sazón, confitura, toffe, chocolate y cacao, hierbas aromáticas, cedro, especiados. En boca presenta buena estructura, sabroso, buen equilibrio y carga frutal con final amplio y elegante. Posgusto aromático de gran finura.