Valparaíso Crianza

De color rojo picota con ligeras irisaciones rubíes, expresa en nariz la complejidad que aportan los matices de frutos rojos especias. En boca es elegante, sedoso, sabroso, persistente, largo. Un vino que contribuye a mejorar la gastronomía de nuestro país.

Medalla de Oro Decanter

Tim Atkin 90 puntos

93 Andreas Larsson

12,56 €

FORMATO

0,75 l
caja de 6 botellas (0,75 l)

Añada

2023

Cantidad

Rápido Envío Envio 24/48h.
Envío Gratuito A partir de 50€

Variedades

Tempranillo 100%

Viñedo y elaboración

VIÑEDOS

Estas uvas proceden de viñedos con una edad media superior a los treinta años, plantados en suelos franco-arcillosos. Las características de estos suelos confieren a nuestros vinos, cuerpo y estructura. El clima de la zona, marcado por el carácter continental (inviernos largos y muy fríos, veranos cortos y muy cálidos) influye notablemente en los niveles de maduración del fruto y fundamentalmente en la síntesis del color.

ELABORACIÓN

La elaboración se realiza siguiendo el sistema tradicional (despalillado y posterior maceración del mosto en contacto con los hollejos). La fermentación se realiza a una temperatura media de 26 ºC

CRIANZA

El vino ha permanecido en barricas de roble americano y roble francés durante 12 meses, realizándose el tradicional trasiego de barrica a barrica cada 6 meses.

Cata

De color rojo picota con ligeras irisaciones rubíes, expresa en nariz la complejidad que aportan los matices de frutos rojos especias… En boca es elegante, sedoso, sabroso, persistente, largo.