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Bordón Crianza

Bordón Crianza

Un clásico de Rioja que no decepciona. De color rojo cereza y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y ahumados. En boca es limpio, sabroso, amable y equilibrado. Con un final largo, afrutado y especiado.

Oro Munds Vini
6,53 €
FORMATO
  • 0,37 l
  • 0,75 l
  • 1,5 l
  • caja de 6 botellas (0,75 l)
  • caja de 6 botellas (1,5 l)
  • Caja de 12 botellas (0,37 l)
Añada
  • 2019
Cantidad

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Variedades

Tempranillo

Viñedo y elaboración

VIÑEDOS

Es una mezcla de suelos de Rioja Alta, Rioja Alavesa con fincas orientación sur y Rioja media en las laderas de la Sierra de la Demanda, con una orientación norte.

ELABORACIÓN

Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica.

CRIANZA

El vino se cría en barricas de roble francés y roble blanco americano (Ohio) de tostado medio durante 12-13 meses, con un trasiego cada 4 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece 6 meses en botella para su afinamiento.

Cata

De color rojo cereza y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y ahumados. En boca es limpio, sabroso, amable y equilibrado. Con un final largo, afrutado y especiado

Maridaje

Legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas

Últimos Premios

90 Puntos - Tim Atkin 2020

93 Puntos - Guía Semana Vitivinícola 2020

Medalla Plata - Mundial Tempranillos Burselas 2019

Medalla de Oro- Mundus Vini 

Ficha Técnica

Ficha técnica

Color
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Marca
Bordón
Denominación
D.O.C.a Rioja
Grado Alcohólico
14%
Temperatura de Consumo
14-16º

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