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Bordón Crianza

Bordón Crianza

Un clásico de Rioja que no decepciona. De color rojo cereza y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y ahumados. En boca es limpio, sabroso, amable y equilibrado. Con un final largo, afrutado y especiado.

90 T. Atkin
7,35 €
Impuestos incluidos
FORMATO
Añada
  • 2017
Cantidad

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Variedades

Tempranillo 80% y Garnacha tinta 20%

Viñedo y elaboración

VIÑEDOS

Elaborado con Tempranillo y Garnacha tinta de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda, con orientación norte.

ELABORACIÓN

Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y un suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica

CRIANZA

El vino se cría en barricas de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio y roble francés durante 14 meses, con un trasiego cada 4 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece 6 meses en botella para su afinamiento.

Cata

De color rojo cereza y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y ahumados. En boca es limpio, sabroso, amable y equilibrado. Con un final largo, afrutado y especiado

Maridaje

Legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas

Últimos Premios

90 Puntos - Tim Atkin 2020

93 Puntos - Guía Semana Vitivinícola 2020

Medalla Plata - Mundial Tempranillos Burselas 2019

Ficha Técnica

Ficha técnica

Color
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Marca
Bordón
Denominación
D.O.C.a Rioja
Grado Alcohólico
13,5
Temperatura de Consumo
14-16º

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Bordón Crianza

Ficha Bordón Crianza

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