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Diamante Verdejo

Diamante Verdejo

Este vino Verdejo de Rueda es fresco y afrutado. Perfecto para disfrutar como aperitivo.

90 Sub30
6,40 €
FORMATO
  • 0,75 l
  • caja de 6 botellas (0,75 l)
Añada
  • 2023
Cantidad

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Variedades

Verdejo 100%

Viñedo y elaboración

Viñedos

Ubicados a 750 m. de altura en la zona norte de la D.O Rueda. La vendimia se realiza de noche para evitar posibles oxidaciones del mosto y asegurarnos una óptima temperatura de la uva en la entrada a bodega.

Elaboración

Una vez recibida la uva en la bodega se mantiene en frío a temperatura controlada. Las uvas ya despalilladas comienzan la maceración en frío durante 21 días a temperatura de 14 ºC, de esta manera logramos mantener el máximo grado de frescor en el vino.

Cata

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

En nariz se muestra limpio, fresco y con muy buena intensidad. Aromas a hierba recién cortada, heno y manantial, también aparecen recuerdos a frutas ácidas y exóticas.

En boca es un vino elegante, sabroso, graso. Acidez perfectamente integrada en su paso por boca con un final muy aromático de marcado carácter varietal. 

Maridaje

Perfecto para disfrutar como aperitivo o acompañando platos de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes.

Últimos Premios

90 Puntos - Vino Sub30 2020 (Concurso que premia a los vinos favoritos de la gente menor de 30 años en España)

Ficha Técnica

Ficha técnica

Color
Blanco
Envejecimiento
Joven
Marca
Diamante
Denominación
D.O. Rueda
Grado Alcohólico
12%
Temperatura de Consumo
8-10º

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Diamante Verdejo

Ficha Diamante Verdejo

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