Este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de “BERTOLA” fundadas en el año 1919.
Elaborado a partir de uva Palomino, cayo mosto se encabeza hasta 17º de alcohol vínico, envejecido de manera oxidativa en botas de roble americano durante más de doce años.
Sus características son: color ámbar a caoba con mucho cuerpo y aroma muy oloroso, seco al paladar, su graduación alcohólica es de 19º.
Debe servirse a temperatura aproximada de 14° C acompañado de carnes de caza y carnes rojas.
Bodega | Díez - Mérito |
Tipo de vino | Jerez |
D.O. | Denominación de Origen Jerez |
Crianza | + 12 años |
Formato | 0,75 l. |