.

.

Oferta
Pacharán Casero Otaola

Pacharán Casero Otaola

Perfecto para después de las comidas. El Pacharán, se obtiene por la maceración de endrinas en unión de alcoholes anisados, toma su nombre de el euskera –basaran– que significa endrina: fruto que nace del endrino, arbusto silvestre de la familia de los cidruelos y se cría principalmente en las zonas más frías de Europa.

8,00 €
6,00 € 25% de descuento
Impuestos incluidos
FORMATO
Cantidad

  • Rápido Envío Envio 24/48h. Rápido Envío Envio 24/48h.
  • Envío Gratuito A partir de 50 €. Envío Gratuito A partir de 50 €.

Descripción

La recolección se lleva a cabo en otoño, finalizado el verano que hace culminar su maduración, se realiza de forma manual introduciéndose en los endrinales, escogiendo las endrinas una a una, eligiendo únicamente las enteras y maduras. Los frutos, en Bodega se maceran junto con los mejores alcoholes naturales de origen agrícola, en un periodo de tiempo aproximado de tres a cinco meses.

Terminada su maceración se separa del fruto y se le añade selectas esencias naturales de anís y almíbar o glucosa procedente de azúcar agrícola. El objetivo del proceso de maceración es la extracción del aroma, sabor y color de las endrinas.

El Pacharán "OTAOLA", contiene cualidades organolépticas que lo hacen único, y se caracteriza por su equilibrado aroma y gusto a endrinos y anís. Se recomienda disfrutarlo frío en copa o vaso de cristal. también se puede consumir con hielo, sin que por esto pierda sus especiales características de sabor, aroma y gusto iniciales.

  • Tipo de Fruto: Endrinos.
  • Color:  Endrinos, Caoba.
  • Aroma: Intenso a maceración de endrinos anisados.
  • Paladar: Sabroso, buena intensidad a endrinos y anís, muy agradable.
  • Maceración:   De tres a cinco meses.
  • Grado alcohólico: 25 °C.
  • Botella:  Frasca de 100 Cl.
  • Consumo:  5° C.
  • Gastronomía: Después de las comidas.

Ficha Técnica